(
0761 34 58 60; Corso Italia 11-13) Schenardi работал с 1818, и чудесно декоративный интерьер похож, что это не изменилось очень с тех пор, хотя кофе и пироги не ничто необычное.
RISTORANTE TRE €€ ТРАТТОРИИ РЕ
КАРТА КАРТА GOOGLE
(
0761 30 46 19; Через Gattesco 3; еда 35€;
пятница-Wed), Эта историческая траттория придумывает дымящиеся пластины вкусных местных сувениров и в сезон ведомые блюда. Ни один не более типичен, чем pollo alla viterbese, превосходный жареный цыпленок, фаршированный пряным картофелем и зелеными маслинами.
€€€ РЕСТОРАНА RISTORANTE ENOTECA LA TORRE
КАРТА КАРТА GOOGLE
(
0761 22 64 67; www.enotecalatorrevt.com; Через делла Торре 5; еда 80€;
обед & понедельник обеда & Сидевший четвергом, накормите обедом только Солнце), Это - лучший ресторан Витербо: повар Данило Чаваттини готовит красиво представленную творческую кухню, используя новую сезонную продукцию; его работа дополнена тем из сомелье Луихи Пикки. Есть меню дегустации в 80€.